Dopo che la città è stata colpita dai bombardamenti, Rosa fugge da Berlino e si rifugia, su consiglio del marito, in un paesino isolato nei pressi del confine orientale. Il villaggio, però, nasconde un segreto: confina con il quartier generale di Hitler. Il Führer che teme possano avvelenarlo, fa prelevare dal villaggio un gruppo di ragazze, tra cui Rosa, per svolgere il compito di assaggiatrici. Tra i morsi della fame e il timore di morire, le assaggiatrici stringeranno alleanze, patti segreti e amicizie.