Glutine, nemico pubblico n.1

Di Patrizia Marani Con nessun dato disponibile Nessuna proiezione disponibile.

Un documentario d’inchiesta rivela i legami tra l’intolleranza al glutine e le sostanze chimiche nell’agroalimentare, svelando interessi economici e il ruolo ambiguo dell’industria sulla scienza e la salute pubblica.

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